もとパテシエが園主「實川勝之」の梨園 千葉県山武郡横芝光町の「梨工房 城山みのり園」
元パティシエで現梨マイスターである園主がお客様一人一人に合った梨を想像し創造するというスタイルです。
もとパティシエの園主です。経歴だけではなく梨作りに対する思いなど・・・
品種について甘さや、酸味、香り、歯触り、レア度、などを星で評価してあります。
お友達、ご家族から団体まで、ご予算に合わせて幅広く対応したいと思います。
